Ens vols conéixer?
Som ja la 3a generació!
La història del saló de la Sala Rex es remunta a fa més de 60 anys, quan els nostres pares varen obrir aquesta sala com a sala de festes, però que amb el pas del temps derivà a saló per a celebrar-hi tot tipus d'esdeveniments, el que és ara.
Actualment, i amb una cabuda de més de 600 persones, celebram al nostre gran saló tot tipus d'aniversaris, actes institucionals, bodes i de més. Sempre oferint una gastronomia totalment mallorquina i amb un servei personalitzat.
Paral·lelament i arran de la Covid-19, començàrem a oferir cada diumenge un servei d'arròs brut per endur per dinar. Un plat, que cuinam de manera tradicional, fet al foc de llenya i amb la recepta apresa dels nostres pares.
A la Sala Rex cuinam un arròs brut totalment tradicional, fet amb els millors productes i de la millor qualitat. Un arròs que al feim amb molta cura fet al foc de llenya.
Utilitzam la llenya de taronger i de pi, ja que amb ella aconseguim un autèntic i tradicional aroma. Una de les nostres essències d'aquest fantàstic plat.
L'arròs brut és un dels plats estrelles del nostre poble, de sa Pobla. Per això, nosaltres seguim fent-lo cada diumenge a través de la recepta que ens van deixar els nostres padrins i que seguim practicant!